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守护师生“舌尖上的安全”丨江西省西山学校开展食品安全检查

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守护师生“舌尖上的安全”丨江西省西山学校开展食品安全检查

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2022/05/27 10:40
【摘要】:

  为切实加强学校食品安全监管工作,保障师生饮食安全和身心健康安全,近日,江西省西山学校德育处组织检查组人员,对学校食堂、宾馆、超市等区域开展食品安全检查。

  检查组一行采取现场查看方式,逐一对照各项检查清单,对学校超市商品的采购索证、索票,商品的保质期,商品价格;对食堂整体卫生、餐饮具消毒,食品及原材料的采购索票、索证,储存、加工,食品留样规范等情况进行了详细的检查。

  针对检查中发现的食品安全风险隐患,检查组要求被检查方立即做好整改工作,同时要求食堂、宾馆、超市等区域要进一步强化食品安全责任意识,守护好校园食品安全防线,要进一步加大食品安全知识宣传,引导学生养成良好的卫生习惯,提高食品安全意识和自我保护能力。

  通过此次食品安全检查,进一步增强了食堂、超市管理人员的安全意识,促进了学校食堂、超市不断提高管理水平,提升服务质量,给在校师生提供了更强有力的组织保障。

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